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Beatrice 16.10.2006, 19.28 | (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL
Als ich heute morgen nach draussen schaute
ei - es mir so richtig graute
Graute ist das richtig Wort
Grau in Grau - ein jeder Ort
Doch dann sagte ich fröhlich zu mir:
Herbst, du kochst wohl ein Süppchen dir?!
Der Herbst muß ein besonderer Koch sein
lies nur, was er legt in sein Süppchen hinein:
Als Grundlage das Nass vom Herbstregenwetter
von Bäumen und Sträuchern die bunten Blätter
Kastanien und Eicheln schwimmen dazwischen
es macht Spaß sie aus dem Süppchen zu fischen
Ein schmackhafter Eintopf den Väterchen Herbst braut
und er dabei auch auf die Vitamine schaut.
So guckt er nach Kartoffeln, Äpfel, Birnen und Pflaumen
zum höchsten Genuss für jedermanns und jederkinds Gaumen.
... und cut ------
Herbstnebelsuppe - ohne Ende - sachte ich ja.
na, vielleicht fällt mir morgen noch was dazu ein... ;-))
sollte sich etwas schief anhören - es wird noch daran gearbeitet :-)
Beatrice 15.10.2006, 23.59 | (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL
... besser noch "nächsten Sonntag" wohl tun ?? :-))))
Nächsten Sonntag jibbet eventuell einen "Lagebericht"... :-))) *hüpfelhüpfelhoppsundfreu*
Beatrice 15.10.2006, 18.04 | (2/0) Kommentare (RSS) | TB | PL
Beatrice 15.10.2006, 10.54 | (3/0) Kommentare (RSS) | TB | PL
Beatrice 14.10.2006, 11.41 | (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL
Obatzda -> "Angedrückter" -> "Verschmierter"
geht schnell und schmeckt doll als Brotzeit mit Brezn und Bier :-)
Zutaten:
200 g Camembert
100 g Butter
1 Zwiebel
Paprika, edelsüss
etwas weißen Pfeffer
Salz
100 ml Bier (ich nehme Dosenmilch)
etwas gemahlenen Kümmel
Schnittlauchröllchen und Zwiebelringe zum Anhübschen
Camenbert und Butter gut zwei Stunden vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen. Butter in kleine Stückchen schnibbeln.
Camembert ebenfalls zerstückeln und zum Butter geben.

Mit der Gabel wird nun die Butter und der Camembert zerdrückt. Gewürze (Paprika, Pfeffer, Salz), Zwiebeln und Bier (oder Dosenmilch) dazugeben und mitvermengen.

Fertig zerdrückt oder verschmiert die Masse umfüllen und mit den Schnittlauchröllchen, Zwiebeln und etwas Paprikapulver dekorieren.

Jamm, jamm :-)) aber nix schlankes ;-)
Ach ja, ich hab übrigens für meinen Obatzdn "schlanke Butter und schlanken Camembert" verwendet - geht auch ;-)
Beatrice 14.10.2006, 10.05 | (9/1) Kommentare (RSS) | TB | PL
Beatrice 14.10.2006, 09.15 | (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL
Beatrice 13.10.2006, 13.35 | (3/0) Kommentare (RSS) | TB | PL