Beas Gedankensprudler

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Auf die Brötchen, fertig, los!

Am Sonntag durfte ich wieder meinen Schlemmertag geniessen und das mache ich ja immer recht ausführlich und mit voller Hingabe. Ich habe meine Ma zum Frühstücken eingeladen und wollte dazu diese Guten-Morgen-Brötchen backen. Die Zutaten hatte ich schon vor einer Weile gekauft und somit stand der Hefeteig am Samstagabend im Kühlschrank. Am Sonntagmorgen bin ich - für einen Sonntagmorgen - recht früh aus den Federn gehüpft und das nicht nur wegen der anstehenden Backarbeit, nein, ich freu mich einfach immer auf den Sonntag und möchte ihn möglichst lange geniessen können ;-)

Beatrice 19.08.2014, 22.40 | (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Abendleuchten und Zimtblüten

Meine persönliche Teezeit ist hiermit eröffnet :) Wer hat Erfahrung mit Zimtblüten? Ich hab meinen Tee mal damit aufgewertet und bin gespannt, ob ich etwas "rausschmecke".

Beatrice 18.08.2014, 22.03 | (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Himbeer-Sirup

Irgendwie herbstelt es und am Abend wird es auch schon richtig frisch in der Wohnung.

Mir ist deswegen auch so nach "Sommer einfangen".
Das hab ich heute mit Himbeeren gemacht und sie zum Sirup geköchelt.

Himbeer-Limonade!!! Soooo lecker!

Und so einfach und schnell zubereitet :)

500 g Himbeeren
500 g Zucker
250 ml Wasser

... 10 Minuten kochen lassen. Immer mal umrühren damit nichts anbrennt! Abschließend alles durch ein feines Sieb in Flaschen abfüllen. Am besten kühl und dunkel aufbewahren.

Beatrice 18.08.2014, 19.20 | (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Sparkle

Beatrice 18.08.2014, 13.12 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Elfchen-Besuch

Ich habe nicht schlecht gestaunt, als ich gestern Abend "gesagt" bekam

"Schau mal hier!"

Dass etwas im Busch war, wusste ich, aber dass eine meiner ältesten Seiten plötzlich im neuen Gewand, inkl. neuer Technik im Web steht, damit hätte ich nicht gerechnet. 7 Tage intensive Arbeit hat er geleistet um mich damit zu überraschen. Ich sag mal "Überraschung gelungen!" und DANKE, DANKE, DANKE! :-)

Ich hab mich mächtig gefreut! Mein NEUES Elfenportal erstrahlt nun im UPTODATE-Glanz und ist außerdem für den Rechner UND auf mobile Endgeräte optimiert. Probiert es aus - mit Tablet, Handy und am Rechner.
Was meint ihr? Gelungen?

Für die "neue" Seite fehlte noch Bildmaterial und wie schön, ich bekam Hilfestellung aus der Ecke des freundlichen Volkes. Klein-Elfchen, ihres Zeichens eine Regenbogen-Elfe posierte für mich munter vor der Kamera. Irgendwie ist sie zur Zeit "Mädchen für alles" und kümmert sich um die Rosen, Hortensien, den Sonnenhut und vieles mehr... und modelt nun auch noch ;-)

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Beatrice 17.08.2014, 18.09 | (4/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Am Ende des Regenbogens...

... Ist ja bekanntlich ein Kessel mit Gold zu finden. Zwei Enden, zwei Kessel? ;)

Beatrice 13.08.2014, 20.30 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Einfach nur nix tun...

...fällt mir richtig schwer und so ist es fast schon unglaublich, mich im Liegestuhl auf meinem Balkon zu finden. Heute aber ;) bei einem Gläschen lemon Squash.

Beatrice 10.08.2014, 15.41 | (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Polizeidienerturm

Gestern auf dem Weg zum Historischen Markt aufgenommen:

Großansicht per Klick

Polizeidienerturm: Torturm des 13. Jahrhunderts aus Tuffquadern als Schalenturm errichtet. Nachdem der Turm seine Funktion als Stadttor eingebüßt hatte, wurde die offene Rückseite zur Stadt hin geschlossen und der Turm zum bewohnten Einlass umgebaut. 1787 Aufsatz des Oktogon mit Zeltdach. Im 19. Jahrhundert Wohnnutzung durch den Polizeidiener. (Quelle: Wikipedia)

Schön ham wir`s ;-)

Beatrice 07.08.2014, 19.44 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Sonntagsfrühstück

... wenn es die Woche über nichts Obstiges, Süsses, Brotiges gibt, freut frau sich natürlich auf den Schlemmertag. Die Konfis sind übrigens selber gemacht - von links nach rechts: Erdbeer-Himbeer mit weißer Schokolade, Französische Aprikose mit Vanille, Johannisbeer-Gelee mit Kaffeebohnen und Holundergelee. Hach, und ich freu mich auch jetzt schon wieder auf den Schlemmersonntag ;-)

Frühstück

Beatrice 17.07.2014, 10.45 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Johannisbeer-Zeit

Johannisbeeren gehören unbedingt in meine Kindheit, denn bei meiner Oma gabs ein paar Sträucher im kleinen Gärtchen. Rote und schwarze Johannisbeeren hatte sie dort stehen und gehegt und gepflegt. Natürlich gabs dann auch immer Johannisbeer-Gelee, wobei sie die Schwarzen lieber mochte.
Fürs nächste Jahr werde ich mal recherchieren wo ich selber pflücken kann, aber dieses Jahr mussten es gekaufte Beeren sein.
Die ersten Gelee-Gläser sind schon fertig und letzten Sonntag hab ich dann noch ein tolles Rezept für Johannisbeer-Baiser-Muffins nachgebacken. Das Rezept bittschön über den hinterlegten Link abrufen :-)

Beatrice 15.07.2014, 18.31 | (3/1) Kommentare (RSS) | TB | PL