Blogeinträge (Tag-sortiert)

Tag:

ZenDoodle 08

Das letzte ZenDoodle liegt schon eine Weile zurück - heute hatte ich mal wieder Muse mich auf diese meditativen Kritzeleien einzulassen. Sehr entspannend! :)


Beatrice 22.06.2014, 21.21 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Happy me: Mein wunderbarer Kräuterkasten

In facebook hab ich vor kurzem bei einer kleinen Gewinnaktion von blumixx.de mitgemacht und GEWONNEN!! Was hab ich mich gefreut ;-) Zu gewinnen gab es einen Kräuterkasten - bepflanzt! Ja, und ich bins dann geworden - die Gewinnerin. Happy me!!
Heute brachte nun die Frau Postlerin mein Blumixx-Paket:



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Beatrice 20.06.2014, 15.27 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Da war doch noch was...

Verrückt, wie die Zeit vergeht. Inzwischen bin ich schon wieder ein dreiviertel Jahr in meinem Heimatstädtchen zu Hause. Natürlich ist alles wunderbar vertraut, schliesslich hab ich hier den Großteil meines Lebens verbracht.

Nun könnte man meinen, alles ist schon an Ort und Stelle; alles ist auf einem aktuellen Stand. Nun ja, ganz so ist das nicht. Gerade im geschäftlichen Bereich fallen ja immer mehr Änderungen an, wenn man den Standort wechselt. An allen möglichen Stellen muss die Adresse geändert werden, die verschiedenen Ämter etc. wollen auch informiert sein. Das finde ich soweit auch alles gut machbar und hatte ich schnell erledigt. Tja, aber das war es noch nicht.

In recht unregelmässigen Abständen geh ich von der digitalen Post-Übermittlung - also E-Mails usw. - über auf Snail-Mail. Es lässt sich nicht immer vermeiden, ab und an muss ein "echter" Brief verschickt werden. Und natürlich benötige ich dann auch das entsprechende Briefpapier.
An dieser Stelle ärgerte ich mich über die "Reste", mit alten Kontaktdaten. Ich hatte noch einen recht ansehnlichen Stapel an Briefpapier bevor ich umgezogen bin und der dient nun als "Schmierpapier". Das selbe Spiel mit Visitenkarten - auch hier kann ich auf eine Menge alter Karten zurückgreifen. Neues Material muss(te) her.



Habt ihr einen Anbieter, auf den ihr immer wieder gerne zurückgreift, wenn es um Papierdruck geht? Inzwischen hab ich mich sehr mit Cewe Print angefreundet und schon einige Mal meine Drucksachen dort hin gegeben. Ich bereite auf meinem Rechner alles vor und kann mich ausserdem bei den verschiedenen Vorlagen bedienen, die Cewe Print für eine einfache Aufbereitung anbietet. Das Schöne, die Vorlagen werden in diversen gängigen Formaten bereitgestellt. Das macht es doch recht einfach, die eigenen Wünsche umzusetzen und dabei bestmögliche Erfolge zu erzielen. Die Übermittlung ist ebenfalls sehr einfach und es wird auch noch geprüft, ob die erstellte Datei alle Vorgaben für einen optimalen Druck erfüllt.

Kaum zu glauben, aber wahr - ich bin mit ein paar Dingen noch immer nicht durch. Mir fehlen immer noch Visitenkarten, ein paar Flyer und Post- und Grußkarten. Wie ihr seht, so ein Umzug kann sich ganz schön hinziehen ;-) - in der Nachbereitung.

Worauf legt ihr wert, wenn ihr etwas zum Drucken gebt?

Beatrice 16.06.2014, 17.07 | (3/3) Kommentare (RSS) | TB | PL

Klatschmohn

Das ist Frühling pur... es sollte viel mehr solcher Wiesen und Hingucker geben. Wohltat für die Sinne.

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Beatrice 15.06.2014, 23.43 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Kaufland - Wo alle einkaufen, sind auch alle da

Hast du dich auch schon öfter mal gefragt, wer im Supermarkt gerade neben dir am Regal steht oder wer das ist, der vor dir seinen Einkaufswagen schiebt? Die Antwort darauf haben Kaufland-Kunden neulich auf ungewöhnliche Weise selbst erfahren können.

Kaufland - Wo alle einkaufen gehen, sind auch alle da.
Warum erfährst du auf http://www.alle-sind-da.de.

Danke für das Lachen!

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Beatrice 10.06.2014, 11.14 | (2/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Ein Blick auf die Kirchturm-Uhr

Sollten hier mal die Uhren ausfallen, zücke ich die Kamera und guck ganz einfach auf unsere Kirchturm-Uhr ;-)








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Beatrice 10.06.2014, 08.31 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Fliedersirup



Vor einer Weile hab ich ein Rezept für Fliedersirup entdeckt und das wollte ich unbedingt nachköcheln. Gut, dass zu dieser Zeit bei uns der Flieder noch nicht aufgeblüht war. Leider hatte der lilafarbene Flieder zum Teil ein Problem mit der Blüte - unten im Garten gab es nur eine magere Ausbeute und auch bei meiner Freundin im Garten zierte sich der Gudste. Kein Problem hingegen der weiße Flieder. Trotzdem hab ich Flieder ergattern können und meinem Fliedersirup stand nichts im Wege...

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Beatrice 09.06.2014, 20.57 | (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Heut gings in den Holler

Die Holunderblüte ist im vollen Gange und es wird Zeit für die Ernte ;-) Am späten Vormittag hab ich also mein Tüterl und eine Schere eingepackt und bin in den Wald hoch.



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Beatrice 09.06.2014, 20.07 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Laugenbrötchen - oder doch lieber Laugensemmeln?

Am Wochenende war Familienbrunch bei meiner Schwester und da Sonntag mein Schlampertag ist, traf sich das wunderbar. Damit nicht die ganze Arbeit bei meiner Schwester bleibt, haben wir alle das Buffet mit Leckereien aus der heimischen Küche bereichert.

Auf meinem Plan standen Laugenbrötchen/-semmeln



So ein Laugenbrötchen ist keine Kunst, wenn man davon absieht, dass der Hefeteig von dem ein oder anderen ehrfurchtsvoll betrachtet wird. Wenn man aber ein paar Dinge beachtet, gelingt der im Normalfall wunderbar.



Zutaten für 10 - 12 Semmelchen:
42 g frische Hefe
1/2 Teel Zucker
300 ml - 350 ml warmes Wasser
500 g Mehl
1 gehäufter Teel. Salz
2 l Wasser
70 g Haushaltsnatron
grobes Meersalz

Backzeit: ca. 20 Minuten bei 220 Grad Ober-/Unterhitze

Die Hefe zerbröckeln, mit dem Zucker vermischen und mit dem lauwarmen Wasser auflösen. Salz und Mehl mischen und das Hefewasser mit den Knethaken des Rührgeräts gut unterrühren. Wenn sich der Teig von der Schüssel löst und glatt und glänzend ist, hat er die richtige Konsistenz. Entweder man stellt nun den Teig zugedeckt an einen warmen Ort und lässt ihn dort bis zu 60 Min. gehen oder man stellt ihn zugedeckt über  Nacht an einen kühlen Ort. Der Teig sollte sich auf jeden Fall deutlich vergrössert haben.
Zur Weiterverarbeitung knete ich den Teig noch einmal kräftig durch und forme meine Brötchen- etwas Mehl an den Händen ist hilfreich. Die geformten Brötchen lässt man nun am besten noch einmal 20 - 30 Minuten zugedeckt gehen. Kurz vor Ende der Gehzeit, bringst du das Wasser mit dem Natron zum Kochen. Mit einem Schaumlöffel werden die Roh-Brötchen, einzeln, ca. 30 Sekunden in das kochenende Wasser gelegt und dann auf das Backblech gesetzt. Mit dem Meersalz bestreuen und ab in den Ofen.
Ich hab mir vor einer Weile eine Backform für kleine Brötchen besorgt, die ich bei meinen Laugensemmerln verwendet habe, aber es geht auch ohne.

Am Frühstückstisch...



Und mein Rhabarbersirup kam hier zum Einsatz - mit Prosecco. Yummy! Am besten noch eine Erdbeere und ein Minzblatt dazu, das sieht sehr hübsch aus und schmeckt klasse!





Und wenn es mal kein Meersalz sein soll, sind der Körnerwelt kaum Grenzen gesetzt. ;-)

Beatrice 19.05.2014, 19.21 | (3/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Das Maiglöckchen



Mein erster Frühling in dieser Wohnung und ich werde beschenkt mit Blumen aus dem Garten. Unter dem Fliederbusch vor meinem Balkon wachsen rund herum Maiglöckchen. Vor ein paar Tagen klingelte es und meine Vermieterin brachte mir ein Sträusslein, frisch gepflückt, aus dem Garten vorbei. Ich liebe dieses Frühlingsblümchen.




Beatrice 17.05.2014, 18.39 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Hallo und willkommen auf meinem Gedankensprudler. Seit 2002 fuehre ich dieses Blog, das prall gefuellt ist, mit allem was mir Freude bereitet, mich bewegt und inspiriert - frei nach dem Motto "Life is about using the whole box of crayons".


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